Für Osterhasenhersteller ist heute Schokolade, morgen Verkauf

KI-Zusammenfassung

Die britischen Schokoladenhersteller Cadbury, Nestlé und Hotel Chocolat haben trotz eines Kakaopreis-Anstiegs von 47 Prozent auf 8.900 US-Dollar pro Tonne im Jahr 2026 ihre Ostereierproduktion für 2027 um 12 Prozent erhöht. Die Unternehmen sichern sich durch Vorauskäufe von 25.000 Tonnen Kakaobohnen aus Ghana und Côte d'Ivoire zu Festpreisen von 6.500 US-Dollar pro Tonne für die Lieferung im Oktober 2026. Die britische Handelskammer für Schokolade und Zuckerwaren prognostiziert einen Umsatz von 1,2 Milliarden Pfund mit Ostereiern im Jahr 2027, verglichen mit 1,05 Milliarden Pfund im Jahr 2026. Die Hersteller experimentieren mit kleineren Verpackungen und höherem Kakaoanteil von 70% statt 50% um die Margen zu schützen. Die Supermarktketten Tesco, Sainsbury's und Marks & Spencer haben bereits im März 2026 Bestellungen für 180 Millionen Ostereier aufgegeben.