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Physiker entdecken neue Eigenschaften von Oobleck-Flüssigkeit
Ars Technicaoobleck-viscosity
KI-Zusammenfassung
Forscher der Physical Review Letters haben neue Verhaltensweisen von Oobleck entdeckt, einer Mischung aus Maisstärke und Wasser. Hochgeschwindigkeitsaufnahmen zeigen überraschende Eigenschaften beim Aufprall von Oobleck-Tropfen auf feste Oberflächen. Die Erkenntnisse erweitern das Verständnis nicht-newtonscher Fluide wie Ketchup und Pudding.
