FinanzenneutralGestern, 22:41
Fertiggerichte per Abo: Neue Dienste zielen auf küchenmüde Feinschmecker
Financial Times (Local)tyndall-marion
KI-Zusammenfassung
Ein wachsendes Segment von Lieferdiensten richtet sich an Verbraucher, die hochwertige Mahlzeiten bevorzugen, aber nicht selbst kochen möchten. Die Anbieter positionieren sich zwischen klassischem Essenslieferdienst und Fertiggericht, mit frischen Zutaten und Restaurant-Qualität. Das Geschäftsmodell adressiert insbesondere urbane Haushalte mit hohem Einkommen und wenig Zeit. Marktbeobachter sehen erhebliches Wachstumspotenzial, da sich die Essgewohnheiten nach der Pandemie dauerhaft verändert haben und die Nachfrage nach bequemen, aber qualitativ hochwertigen Alternativen steigt.
